【新聞】淨斯月餅簡單又美味的中秋節創意製作教學活動

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今年的中秋節，靜思人文團隊團隊使用榖粉研發冰皮淨斯月餅。第一堂課開發於社區志工和民眾，現場採用的材料非常簡單，只需要淨斯五穀粉、原味薏仁粉、紅藜糙米麩、紅豆純粉或可可和淨斯椰糖。簡單又容易製作的淨斯月餅，反應熱烈。

Youtube: https://youtu.be/wQIiZttfuIE

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